Satser: Ida Selliseth Bakken fra Heddal er daglig leder av Larvik Mikrobryggeri i Skien og satser på nisjeøl som skal bidra til å styrke kunders merkevare og identitet. Eyde-øl og stuntet «Jamtveit-øl» er på plass. – Det å møte en fyr som Stein Lunde ved Eyde Bar og Restaurant er jo bare så flott. Det er gøy å skape noe sammen, sier øldirektøren som også er ansvarlig for en pub i Larvik med øl laget gjennom skikkelig håndverk.

Ida (26) satser på nisjeøl og merkevare i verdensarven

Statsviteren Ida Selliseth Bakken (26) har satt seg mål om å gjøre mikrobryggeriet hun leder til en økonomisk suksess. Hun finsikter nisjer som Eyde-ølet hos Stein Lunde på Eyde restaurant. på Notodden. Deretter vil hun erobre Rjukan.
Publisert